夏天爱出汗?给家人炖这道汤,滋补养阴不上火,孩子常喝不咳嗽

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  夏天爱出汗?给家人炖这道汤,滋补养阴不上火,孩子喝酒经常不咳嗽!当你在夏天外出时,你会出汗。如果你无事可做,你必须吹空调并打开风扇。我有一个同事一出门就出汗了。我想去桑拿房。但仍有一些人不喜欢我的汗水。这两种人之间的区别不仅在于体质的差异,而且爱出汗的前者也就是身体可能缺钾。今天,小编向大家推荐了汤,滋阴并不生气,孩子经常喝不咳。那汤什么的呢?这汤是瓜虾汤。冬瓜具有清热和解热的功效。我们来看看冬瓜汤的做法吧!

通过朵云3602

成分:

200克甜瓜,200克虾仁,1汤匙植物油,1茶匙盐,1小块生姜,1/2茶匙料酒,水量

烹饪步骤:

1.从虾中取出肠道,切掉虾剑和长胡子

2.瓜去皮切片

3.热油锅香姜丝

4.将炸好的生姜油加入锅中,加入适量水和冬瓜煮沸,加入料酒

5.当瓜处于透明状态时,将虾放入锅中煮至虾体变红。

6.加入盐调味。

烹饪技巧:

冬瓜的选择;

1.首先看看甜瓜表面的白霜程度。白霜越完整,瓜的质量越好。

2,然后看瓜的表面是否对称和光滑,特别是看表面上是否有霉斑。

如果是切冬瓜。它是看瓜的厚度,味道太浓不好。

4,有种子,天然成熟的瓜子是黄褐色的。

5,然后有瓜皮的整体重量和硬度,我们必须采摘瓜皮更硬,重瓜更重。

6.最后,在市场上购买甜瓜时,要注意甜瓜皮的颜色,但由于市场环境较暗或天气较暗,因此不易挑选。建议在周末中午或在大集合中购买。

你喜欢吃冬瓜汤吗?