学葡萄酒能不能十分钟入门?

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你能在十分钟内学会葡萄酒吗?

摘要:“10,000小时”法律告诉我们,成为一个领域的专家需要1万小时,但入门通常要简单得多。只需十分钟即可学习最基本和实用的葡萄酒知识。

摘要:成为一个行业和葡萄酒专家需要10,000小时,但也许我们只需要十分钟就可以到达入口。

件。 “这是人们后来谈到的”万小时法则“,说要成为某一领域的专家需要1万个小时。李志炎曾经在大师班中强调过,重要的是要遵循重复品酒卡的做法。性,并说:“现在我只知道气味,我已经知道了,但这是长期反复练习的结果。 “

当然,要求每个人都成为葡萄酒大师是不现实的。毕竟,膝盖的数量是有限的。我们不希望有太多的收割机。作为一个普通的消费者,成为一个对白葡萄酒有一点了解的粉丝需要多长时间?事实上,了解最基本和实用的葡萄酒知识,十分钟就足够了。

1.挑选葡萄酒

花斑

采摘葡萄酒与采摘衣服相同。衣服分为男人,女人和孩子。葡萄酒是红色和白色。衣服分为不同的面料,葡萄酒分为不同的葡萄品种。衣服分为不同的款式。这些葡萄酒还有不同的国家和产区。让我们简要地谈谈它们。

葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒。中国人常说红葡萄酒在理论上包括两个主要的派系,红色和白色,但许多人将红葡萄酒与红葡萄酒等同起来。这是一个非常基本的误解。白葡萄酒是一个同样广阔而美好的世界。红葡萄酒和白葡萄酒根据糖的量分为干葡萄酒或甜葡萄酒。这两个标准分为半干和半甜等级。人们常说“干红”,这意味着葡萄酒是用红葡萄酿造的,含糖量低于4g/L.

不同的葡萄酒由不同的葡萄品种制成,品种最大程度地决定了葡萄酒的风格。最着名的是国际品种,包括红赤霞珠,梅洛,西拉等,白色霞多丽,长相思等。许多葡萄酒生产国都有自己的知名代表品种,如西班牙的Tempranillo,智利的Carmenere和阿根廷的Malbec。

葡萄酒生产国分为新旧世界,旧世界以欧洲大陆的葡萄酒生产国为基础。新世界是欧洲以外的葡萄酒生产国,如美国,澳大利亚,智利,新西兰等。每个国家都有自己的葡萄酒分类规则。这个系统非常复杂,每个人都需要知道的概念被称为“起源”。以法国为例。它的原产地标签是AOC(Appellation d'Origine Controlee,简称AC或AOC)。这件事规定了葡萄的生产,品种,成熟度和酿造方法。它有一定的参考价值。意思是,但遵守法规并不是好酒。

2.打开并放置葡萄酒

挑选你最喜欢的葡萄酒并将其买回家。在你喝之前怎么说?记住,远离光明!避免高温!避免潮湿!避免振动!所以不要把它放在阳光下,不要把它放在厨房里,也不要长时间在冰箱里推荐。如果经济和当地允许,你可以买一个酒柜,否则找一个凉爽通风的地方。如果葡萄酒用软木塞密封,请倾斜或水平放置;如果是螺旋盖,请随意这样做。大多数葡萄酒适合在购买后尽快饮用。 10年后,超值葡萄酒不是我们每天喝的.

花斑

花斑

最常见的开瓶器叫做“侍者之友”。打开瓶子时,先用末端的小刀揭开锡箔,然后关上刀子;将螺旋钻头对准橡木塞中间,垂直旋转开瓶器,直到螺旋针的最后一个环,然后用杠杆酒塞将其拉起;拔出酒塞后,用干净的布擦拭瓶子。这些步骤已被告知,但实践是检验真相的唯一标准。我们试试一瓶。

打开葡萄酒后,请尽快饮用。如果你不能完成它,你应该重新密封瓶子并将其放入冰箱中以降低温度并减缓氧化,这样你可以再保持5至7天。打开瓶子后未保存的葡萄酒通常在一天内变成“醋醋”。

3.品尝葡萄酒

豆瓣

喝酒之前先挑一杯。行业的品尝是ISO国际标准杯,但为了身高,我仍然强烈建议您每天享用时选择质量更好的杯子。多功能红葡萄酒杯是波尔多和勃艮第,白葡萄酒杯的轮廓较小,但我不认为用红葡萄酒杯喝太多.很容易挑一杯,先确保保持稳定,然后杯壁应该轻薄,最后在灯光下做一个愉快的混响。理论上,杯壁越薄,剩余声音越长,质量越好。

品酒的基本过程是拿杯子→摇杯→闻酒→品尝酒→吐。振动器是使酒稍微打开,杯子保持稳定,可以轻轻摇动,这比转动手帕要简单得多。尽管里面有成千上万的世界,但很难闻到这种气味,但私下认为喝酒的人会觉得香味令人愉悦。饮酒应让酒充分浸入舌头,在口中做一整圈,然后吞咽。在这个时候,单宁(大多数中国女孩不接受的干邑来源),酸度,酒精,身体和味道都是高潮。一般来说,平衡是第一原则。如果味道更轻或更重,则取决于个人喜好。吐痰葡萄酒通常出现在大型品酒会或葡萄酒展览会上,因为酒精含量过高,无法避免酗酒,如果您私下喝酒,就可以节省。

中国葡萄酒市场正在增长,许多朋友都渴望成为葡萄酒爱好者。许多入门的爱好者都说这款酒有尝试如何饮用它!慢慢地,进门十分钟,也许需要一辈子的时间来消耗酒的秘密。 (文/简)

22: 44

来源:葡萄酒俱乐部

你能在十分钟内学会葡萄酒吗?

摘要:“10,000小时”法律告诉我们,成为一个领域的专家需要1万小时,但入门通常要简单得多。只需十分钟即可学习最基本和实用的葡萄酒知识。

摘要:成为一个行业和葡萄酒专家需要10,000小时,但也许我们只需要十分钟就可以到达入口。

件。 “这是人们后来谈到的”万小时法则“,说要成为某一领域的专家需要1万个小时。李志炎曾经在大师班中强调过,重要的是要遵循重复品酒卡的做法。性,并说:“现在我只知道气味,我已经知道了,但这是长期反复练习的结果。 “

当然,要求每个人都成为葡萄酒大师是不现实的。毕竟,膝盖的数量是有限的。我们不希望有太多的收割机。作为一个普通的消费者,成为一个对白葡萄酒有一点了解的粉丝需要多长时间?事实上,了解最基本和实用的葡萄酒知识,十分钟就足够了。

1.挑选葡萄酒

花斑

采摘葡萄酒与采摘衣服相同。衣服分为男人,女人和孩子。葡萄酒是红色和白色。衣服分为不同的面料,葡萄酒分为不同的葡萄品种。衣服分为不同的款式。这些葡萄酒还有不同的国家和产区。让我们简要地谈谈它们。

葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒。中国人常说红葡萄酒在理论上包括两个主要的派系,红色和白色,但许多人将红葡萄酒与红葡萄酒等同起来。这是一个非常基本的误解。白葡萄酒是一个同样广阔而美好的世界。红葡萄酒和白葡萄酒根据糖的量分为干葡萄酒或甜葡萄酒。这两个标准分为半干和半甜等级。人们常说“干红”,这意味着葡萄酒是用红葡萄酿造的,含糖量低于4g/L.

不同的葡萄酒由不同的葡萄品种制成,品种最大程度地决定了葡萄酒的风格。最着名的是国际品种,包括红赤霞珠,梅洛,西拉等,白色霞多丽,长相思等。许多葡萄酒生产国都有自己的知名代表品种,如西班牙的Tempranillo,智利的Carmenere和阿根廷的Malbec。

葡萄酒生产国分为新旧世界,旧世界以欧洲大陆的葡萄酒生产国为基础。新世界是欧洲以外的葡萄酒生产国,如美国,澳大利亚,智利,新西兰等。每个国家都有自己的葡萄酒分类规则。这个系统非常复杂,每个人都需要知道的概念被称为“起源”。以法国为例。它的原产地标签是AOC(Appellation d'Origine Controlee,简称AC或AOC)。这件事规定了葡萄的生产,品种,成熟度和酿造方法。它有一定的参考价值。意思是,但遵守法规并不是好酒。

2.打开并放置葡萄酒

挑选你最喜欢的葡萄酒并将其买回家。在你喝之前怎么说?记住,远离光明!避免高温!避免潮湿!避免振动!所以不要把它放在阳光下,不要把它放在厨房里,也不要长时间在冰箱里推荐。如果经济和当地允许,你可以买一个酒柜,否则找一个凉爽通风的地方。如果葡萄酒用软木塞密封,请倾斜或水平放置;如果是螺旋盖,请随意这样做。大多数葡萄酒适合在购买后尽快饮用。 10年后,超值葡萄酒不是我们每天喝的.

花斑

花斑

最常见的开瓶器叫做“侍者之友”。打开瓶子时,先用末端的小刀揭开锡箔,然后关上刀子;将螺旋钻头对准橡木塞中间,垂直旋转开瓶器,直到螺旋针的最后一个环,然后用杠杆酒塞将其拉起;拔出酒塞后,用干净的布擦拭瓶子。这些步骤已被告知,但实践是检验真相的唯一标准。我们试试一瓶。

打开葡萄酒后,请尽快饮用。如果你不能完成它,你应该重新密封瓶子并将其放入冰箱中以降低温度并减缓氧化,这样你可以再保持5至7天。打开瓶子后未保存的葡萄酒通常在一天内变成“醋醋”。

3.品尝葡萄酒

豆瓣

喝酒之前先挑一杯。行业的品尝是ISO国际标准杯,但为了身高,我仍然强烈建议您每天享用时选择质量更好的杯子。多功能红葡萄酒杯是波尔多和勃艮第,白葡萄酒杯的轮廓较小,但我不认为用红葡萄酒杯喝太多.很容易挑一杯,先确保保持稳定,然后杯壁应该轻薄,最后在灯光下做一个愉快的混响。理论上,杯壁越薄,剩余声音越长,质量越好。

品酒的基本过程是拿杯子→摇杯→闻酒→品尝酒→吐。振动器是使酒稍微打开,杯子保持稳定,可以轻轻摇动,这比转动手帕要简单得多。尽管里面有成千上万的世界,但很难闻到这种气味,但私下认为喝酒的人会觉得香味令人愉悦。饮酒应让酒充分浸入舌头,在口中做一整圈,然后吞咽。在这个时候,单宁(大多数中国女孩不接受的干邑来源),酸度,酒精,身体和味道都是高潮。一般来说,平衡是第一原则。如果味道更轻或更重,则取决于个人喜好。吐痰葡萄酒通常出现在大型品酒会或葡萄酒展览会上,因为酒精含量过高,无法避免酗酒,如果您私下喝酒,就可以节省。

中国葡萄酒市场正在增长,许多朋友都渴望成为葡萄酒爱好者。许多入门的爱好者都说这款酒有尝试如何饮用它!慢慢地,进门十分钟,也许需要一辈子的时间来消耗酒的秘密。 (文/简)

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